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quarta-feira, 2 de novembro de 2011

CAÇAROLA ITALIANA



INGREDIENTES

1 xícara(s) (chá) de açúcar
5 unidade(s) de ovo
100 gr de coco ralado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de Queijo Ralado
2 xícara(s) (chá) de leite

CALDA
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xicara (chá) de água


MODO DE PREPARO:

      Primeiro prepare a calda dica; (coloque o açúcar e a água em um refratário e deixe de10 a 12 min. no micro ondas na potência máxima), depois despeje o caramelo em uma forma de assar pudim, untando todas as laterais com o caramelo, depois bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje dendo da forma já untada com o caramelo, leve para assar em banho maria com o forno pré aquecido a 200° por 45 minutos, se preferir pode ser assado em microondas também de 10 a 12 min. em potência alta (usar forma própria para microondas e não precisa ter banho maria quando assado no microondas).